学院简介
师资队伍：学院现有教职工95人，其中专任教师74人，具有博士学位的教师69人，其中具有正高级职称教师20人、副高级职称教师36人，博士生导师21人、硕士生导师73人。教师队伍中有中国工程院院士、国家重大人才工程项目人选等国家高层次人才，目前已建成一支以国字号人才为核心、中青年优秀博士为骨干的“有理想信念、有道德情操、有扎实学识、有仁爱之心”的教师队伍。
专业优势：学院设有轻化工程（含制糖工程方向）、包装工程和食品科学与工程三个本科专业，全部入选国家级一流本科专业建设点；其中，轻化工程专业为国家特色专业、已通过中国工程教育认证，包装工程和食品科学与工程均为广西优质特色专业。
学科优势：学院拥有轻工技术与工程和食品科学与工程2个一级学科和硕士学位授权点，轻工技术与工程一级学科博士点和博士后科研流动站。轻工技术与工程学科是广西一流学科（A类）、广西优势特色重点学科、广西大学“双一流”建设重点学科，进入2023年软科中国最好学科全国前三。此外还设有材料与化工（工程硕士）、生物与医药（工程硕士）和食品加工与安全（农业推广硕士）3个专业硕士点。
硬件保障：学院教学科研用房12000平方米，配备有核磁共振光谱仪、透射电镜、原子力显微镜、高效液相色谱等仪器设备3000多台（套），仪器设备总价值超过1.3亿元。学院在广西区内外多家企业建有35个稳定的校外综合实践教学实习基地。
科研成果：学院坚持产学研融合的人才培养模式，注重科研引领教学。2019年至今，学院获批各级纵横向科研项目258项，总资助经费超1.25亿元，科技成果转化到校经费达1480多万元，累计获发明专利授权184项，累计发表学术论文1480余篇，其中SCI收录高水平论文960余篇，ESI期刊高水平论文570余篇，位于学校各学院前列。王双飞院士主持的“造纸与发酵典型废水资源化和超低排放关键技术及应用”项目和“大型二氧化氯制备系统及纸浆无元素氯漂白关键技术及应用”项目，分别获2016年国家科技进步二等奖和2019年国家技术发明二等奖。近五年，学院教师获何梁何利基金科学与技术创新奖1项、广西科技特别贡献奖1项、广西青年科技特别贡献奖1项，以及广西科学技术进步奖等省部级奖项12项。
本科生教学成果：学院坚持立德树人根本任务，培养符合产业发展需要的、实践能力强的创新型人才。学院是自治区“新工科”教学改革实践单位，近三年来，获得自治区教学成果一等奖3项、国家一流课程2门、自治区一流课程5门，编撰国家规划教材2部。学生在"挑战杯"全国大学生科技学术竞赛、国际“互联网+”大学生创新创业大赛中屡创佳绩，获国家级奖项9项，省部级金奖21项，获奖等次连续3年位居全校前列，实现了本科生参加大学生创新创业训练100%覆盖。由博士生、硕士生和本科生组建的纳赛科技团队获“小平科技创新团队”称号。学院学生三年平均就业率90%，读研率近40%。
专业介绍
轻工类（本科、2+2学制）
轻工类招生专业包含：轻化工程、包装工程、轻化工程（制糖工程方向）。实行大类招生、专业（方向）分流培养模式。学生前2年修读大类基础平台课程，取得规定学分后，分流到该大类所涵盖的轻化工程专业、轻化工程专业（制糖工程方向）、包装工程专业等专业进行后2年专业学习。
轻化工程专业（国家级一流本科专业建设点，通过中国工程教育认证，学制四年、工学学士学位）
◎培养目标：旨在培养德智体美劳全面发展，且具有工程素养、分析能力和创新意识的复合型专门人才，以满足制浆造纸、自动化控制、生物质材料及能源、环境保护等行业及相关领域对复合型人才的需求，为轻工及相关行业科技进步、高质量发展输送复合型高素质专门人才；培养化学、材料、环境等相关学科方向从事科学研究的创新型人才。
◎主要课程：植物纤维化学、制浆原理与工程、造纸原理与工程、制浆造纸机械与设备、制浆造纸分析与检验、湿部化学与化学品的应用、生物技术与现代造纸工业、生物质精炼与生物质能源、生物质加工工程、纸基功能材料、纤维素功能化。
近年毕业生主要去向
就业单位一览 |
党政机关和事业单位 |
广西壮族自治区党委组织部、广西壮族自治区科技厅、广西壮族自治区市场监督管理局等 |
企业（国有企业、民营企业、合资企业、外企等） |
福伊特（中国）有限公司、金光集团亚洲浆纸（APP）、玖龙纸业（控股）有限公司、广西太阳纸业股份有限公司、中国轻工业南宁设计工程有限公司等 |
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升学深造 |
西湖大学、英国伯明翰大学、美国纽约州立大学、加拿大渥太华大学、日本东京工业大学、澳大利亚墨尔本大学等国内外高校 |
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轻化工程专业（制糖工程方向）（国家级一流本科专业建设点，学制四年、工学学士学位）
◎培养目标：结合蔗糖产业优势特色，以制糖及轻工、化工相关领域对高级专门人才的需求为导向，培养德智体美劳全面发展，且具有工程技术研发、分析能力和创新能力的复合型高素质专业人才，以便支撑广西乃至全国糖产业高质量发展。
◎主要课程：碳水化合物化学、糖工程概论、糖生物化学、甘蔗制糖原理与技术、糖厂机械与设备、制糖工业分析、专业英语、糖厂设计基础、糖厂技术经济管理、甘蔗资源开发与利用、轻化工环境保护等。
近年毕业生主要去向
就业单位一览 |
党政机关和事业单位 |
广西壮族自治区市场监督管理局、广西壮族自治区农业厅等 |
企业（国有企业、民营企业、合资企业、外企等） |
中粮屯河糖业有限公司、广西南宁东亚糖业集团、广西糖业集团有限公司、南宁糖业股份有限公司等 |
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升学深造 |
爱尔兰都柏林大学、美国罗格斯大学、澳大利亚昆士兰大学/昆士兰科技大学等国内外高校 |
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包装工程专业（国家级一流本科专业建设点，学制四年、工学学士学位）
◎培养目标：旨在培养专业知识扎实、创新能力强、复合研究型的德智体美劳全面发展的包装工程高级专 业人才，使他们成为引领包装产业高质量发展的技术骨干，以满足我国包装产业发展对高精尖人才的需求。
◎主要课程：包装材料学、包装工艺学、包装结构设计、包装机械、运输包装、包装装潢与造型设计、包装测试技术、包装管理学、包装应用力学、包装印刷技术、包装工程实验技术、包装工程前沿技术、食品包装学、包装专业英语、可持续包装。
近年毕业生主要去向
就业单位一览 |
党政机关和事业单位 |
广西壮族自治区党委组织部、广西壮族自治区市场监督管理局、广西壮族自治区产品质量监督检验研究院等 |
企业（国有企业、民营企业、合资企业、外企等） |
中粮屯河糖业有限公司、广西南宁东亚糖业集团、广西糖业集团有限公司、南宁糖业股份有限公司等 |
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升学深造 |
中国科学院大学、中山大学、武汉大学、华南理工大学、吉林大学、东南大学、广西大学、美国纽约州立大学等国内外高校 |
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食品科学与工程专业（国家级一流本科专业建设点，学制四年、工学学士学位）
◎培养目标：旨在培养德智体美劳全面发展，且具有扎实专业基础、良好工程素养和分析能力的食品专业人才，在食品资源的营养健康、加工贮藏、生产制造、质量安全控制等专业领域，熟练开展科学研究和工程实践，为食品行业高质量发展培养的复合型高素质专业人才。
◎主要课程：食品化学、食品分析、食品安全学、食品营养学、食品工艺学、食品工程原理、食品工厂设计与环境保护、食品质量安全管理学、食品机械与设备、食品发酵工程、亚热带食品资源高值化利用、食品科学研究进展。
近年毕业生主要去向
就业单位一览 |
党政机关和事业单位 |
广西壮族自治区市场监督管理局、广西农业科学院、广西壮族自治区产品质量检验研究院等 |
企业（国有企业、民营企业、合资企业、外企等） |
中粮集团有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、安琪酵母股份有限公司、皇氏集团股份有限公司、广电计量检测（南宁）有限公司等 |
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升学深造 |
清华大学、中国农业大学、江南大学、广西大学、香港中文大学、香港科技大学、英国利兹大学、丹麦哥本哈根大学等国（境）内外高校。 |
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